Het wijngoed

De Montepulciano ‘I Vasari’ is afkomstig van een wijngaard die gelegen is op een heuvel in wat algemeen beschouwd wordt als het beste stuk om Montepulciano te verbouwen, ‘Colline Teramane’. De druivenstokken van deze wijngaard zijn gemiddeld 30 jaar oud en oenoloog Stephano Chioccioli zag meteen het potentieel van deze stokken met laag rendement. Hij ging zeer omzichtig te werk om deze rijke, complexe rode wijn te maken en liet hem 14 maanden rijpen op Franse eiken vaten. Vorig jaar kregen de gebroeders Barba voor deze wijn de felbegeerde ‘Tre Bicchieri’ in de Italiaanse wijnbijbel ‘Gambero Rosso’. Slechts 2% van de 14.000 geproefde wijnen kan hier aanspraak op maken!

De wijn

Deze Montepulciano I Vasari 2010 heeft een zeer uitnodigende neus van zwarte bosbessen, bramen, kersen, vanille en een vleugje zwarte peper na beluchting. In de mond is er eerst een mooie aanzet op rijp zwart en rood fruit en is er een mooie mondvulling met vrij krachtige tannines die nog aan het versmelten zijn. De smaak is rond en vol maar de frisheid is mooi behouden door mooie zuren die het geheel perfect in evenwicht brengen. Dit is een heel mooie Montepulciano d’Abruzzo met kracht, elegantie en fruit. Op zijn best zal hij zijn tussen 2014 en 2020 bij een stevig stukje vlees en allerlei wild en gevogelte. Schenk deze prachtwijn niet te warm op ongeveer 17 graden en geniet ervan. Wauw !

*Minimaal 6 flessen